1、濕物料種類：

濕物料種類這里是指物料與水分的結(jié)合形式,。濕物料可以分為①毛細管多孔物料,，水分主要靠毛細管力而結(jié)合在物料中，如砂子,、二氧化硅,、活性炭、素燒陶瓷等,，水分與物料的結(jié)合強度較小,，干燥較容易；②膠體物料,，水分與物料的滲透結(jié)合形式占主導地位,，如膠、面粉團等,，這種物料一般表現(xiàn)粘度大,，水分與物料的結(jié)合強度較大，干燥較困難,；③毛細管多孔膠體物料,，則具有以上兩類物質(zhì)的性質(zhì)，如泥煤,、粘土,、木材、織物,、谷物,、皮革等這類物料種類多，但此類物料之間的水分結(jié)合形式也有差別,，決定了在同等條件下脫水的難易也不相同,。

2、濕物料含水率：

含水率（濕含量）是水分在濕物料總重中所占的百分率,。

初始含水率是指進入烘干機之前濕物料的含水量,，通常是濕物料只要能在烘干機內(nèi)工作，初始含水率越高,，烘干機所表現(xiàn)出來的脫水能力就發(fā)揮得越充分,。反過來說,，初始含水率越高，終含水率一定時,，烘干機設備越能達到大脫水能力,，但出干料量反而下降。

3,、終含水率：

一般干燥后段均處于降速干燥階段,，要求終含水率越低，干燥難度就越大,，所需干燥時間越長,、熱效率也越低,，因此也影響產(chǎn)量,。

4、熱風溫度：

熱風溫度或稱干燥介質(zhì)溫度,，是干燥中敏感的一個條件,。熱風溫度越高，則所含熱能越多,，同時熱風的相對濕度也越低,，吸收水分、攜帶水分的能力也越強,，非常有利于干燥,，而且干燥熱效率也很高。在許多干燥設備中,，當其它條件不變,，烘干機的脫水能力基本與熱風溫度的變化成正比。在選擇干燥設備時,，一定要對破壞物料的極限溫度有充分的數(shù)據(jù),，在物料允許的情況下，盡量選擇高溫介質(zhì),。特別應注意的是,，許多種干燥方法，特別是快速干燥,，干燥后的物料溫度大大低于干燥介質(zhì)溫度,，例如氣流烘干機熱風溫度雖然高達250℃以上，而出料溫度一般均在60℃以下,。

5,、環(huán)境溫濕度：

這里主要是指天氣的變化對干燥的影響，一般烘干機設備都是以大氣加熱作干燥介質(zhì)的,，大氣的溫度越高,，濕度越低,，就越有利于干燥，而南方春夏季,，天雨潮濕,，空氣濕度很大，就不利于烘干機能力的發(fā)揮,，影響產(chǎn)量,。

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