1、濕物料種類：

濕物料種類這里是指物料與水分的結(jié)合形式,。濕物料可以分為①毛細(xì)管多孔物料,，水分主要靠毛細(xì)管力而結(jié)合在物料中，如砂子,、二氧化硅,、活性炭、素?zé)沾傻?，水分與物料的結(jié)合強(qiáng)度較小,，干燥較容易；②膠體物料,，水分與物料的滲透結(jié)合形式占主導(dǎo)地位,，如膠、面粉團(tuán)等,，這種物料一般表現(xiàn)粘度大,，水分與物料的結(jié)合強(qiáng)度較大，干燥較困難,；③毛細(xì)管多孔膠體物料,，則具有以上兩類物質(zhì)的性質(zhì),，如泥煤、粘土,、木材,、織物、谷物,、皮革等這類物料種類多,，但此類物料之間的水分結(jié)合形式也有差別，決定了在同等條件下脫水的難易也不相同,。

2,、濕物料含水率：

含水率（濕含量）是水分在濕物料總重中所占的百分率。

初始含水率是指進(jìn)入烘干機(jī)之前濕物料的含水量,，通常是濕物料只要能在烘干機(jī)內(nèi)工作，初始含水率越高,，烘干機(jī)所表現(xiàn)出來(lái)的脫水能力就發(fā)揮得越充分。反過(guò)來(lái)說(shuō),，初始含水率越高，終含水率一定時(shí),，烘干機(jī)設(shè)備越能達(dá)到大脫水能力，但出干料量反而下降,。

3,、終含水率：

一般干燥后段均處于降速干燥階段，要求終含水率越低,，干燥難度就越大，所需干燥時(shí)間越長(zhǎng),、熱效率也越低，因此也影響產(chǎn)量,。

4,、熱風(fēng)溫度：

熱風(fēng)溫度或稱干燥介質(zhì)溫度,，是干燥中敏感的一個(gè)條件,。熱風(fēng)溫度越高,，則所含熱能越多,，同時(shí)熱風(fēng)的相對(duì)濕度也越低,，吸收水分、攜帶水分的能力也越強(qiáng),，非常有利于干燥，而且干燥熱效率也很高,。在許多干燥設(shè)備中，當(dāng)其它條件不變,，烘干機(jī)的脫水能力基本與熱風(fēng)溫度的變化成正比。在選擇干燥設(shè)備時(shí),，一定要對(duì)破壞物料的極限溫度有充分的數(shù)據(jù),，在物料允許的情況下,，盡量選擇高溫介質(zhì),。特別應(yīng)注意的是，許多種干燥方法,，特別是快速干燥，干燥后的物料溫度大大低于干燥介質(zhì)溫度,，例如氣流烘干機(jī)熱風(fēng)溫度雖然高達(dá)250℃以上，而出料溫度一般均在60℃以下,。

5,、環(huán)境溫濕度：

這里主要是指天氣的變化對(duì)干燥的影響,，一般烘干機(jī)設(shè)備都是以大氣加熱作干燥介質(zhì)的,，大氣的溫度越高，濕度越低,，就越有利于干燥，而南方春夏季,，天雨潮濕,，空氣濕度很大，就不利于烘干機(jī)能力的發(fā)揮,，影響產(chǎn)量。

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